Kadın Haberleri, Kadın Güzellik ve Bakım Haberleri, Kadın Güzellik, Kadın Bakım

Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi tarifi ve yapılışı

Simitten daha küçük ve gevrek olan kandil simitleri, zamanla her kandil günü gelenek olarak dağıtılmaya başlamıştır. Aynı zamanda çayların yanında da hafif ve lezzetli yiyecekler olarak sıklıkla tercih ediliyor. Kendine has kokusunu ise içerisindeki mahlepten alır. İşte leziz kandil simidi tarifi… KANDİL SİMİDİ MALZEMLERİ Tüm malzemelerin oda sıcaklığında tutulması lezzet açısından önemlidir. Ayrıca simitlerin büyüklükleri adet sayısında da değişikliğe neden olacaktır. 1 adet yumurta sarısı100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)3 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı üzüm sirkesi1 tatlı kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı mahlep5 yemek kaşığı yağı1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı tuz3 su bardağı Üzeri için:1 adet yumurta akı4 yemek kaşığı susam KANDİL SİMİDİ TARİFİ * Yumurta sarısı, yoğurt, yağ ve oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı derin bir karıştırma kabına alınır.* Üzüm sirkesi, tuz ve toz şeker eklenir ardından bir kaşık yardımıyla tüm malzeme karıştırılır.* Un azar azar eklenir, üzerine kabartma tozu ve simitlere aroma verecek mahlebi ilave edilir.* Tüm malzemeler kıvamını bulacak şekilde yoğurulur. Hamur küçük bezeler haline getirilir. Düz ve hamur açılacak yağlanmış bir yerde hamurlar rulo şeklinde açılır, uç kısımları birleştirilerek halka şekli verilir.* Bezelerin tamamı bu yöntemle yapıldıktan sonra hepsi çırpılmış yumurta akına sonrasında da susama batırılarak fırın tepsisine dizilir.* Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırın, üzeri kızarana kadar pişmesi için sürülür.

Bir önceki yazımız olan Küçük banyo dekorasyonu nasıl yapılır? Banyo dekorasyonunun püf noktaları! başlıklı makalemizde Ayna, Gündem ve Haber hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir