Kadın Haberleri, Kadın Güzellik ve Bakım Haberleri, Kadın Güzellik, Kadın Bakım

Ahtapot ızgara nasıl yapılır? Ahtapot salata tarifi

Türk mutfağında pek de rastlanmayan ahtapot, son dönemde mutfaklarda farklı şekillerde yer alıyor. Ahtapot ızgara olarak yapılacak yemekte kekik ve sarımsak olmazsa olmazlar arasında. Öte yandan ahtapot, salata şeklinde de tüketiliyor. İşte, ahtapot ızgara tarifi… AHTAPOT IZGARA NASIL YAPILIR? Malzemeler:1 kilogram ahtapot10 gram kekik20 gram sarımsak30 gram zeytinyağıAhtapot ayıklandıktan sonra o haliyle; zeytinyağı, sarımsak ve kekikle harmanladıktan sonra uzun süre fırında pişirilir. Izgara haliyle yapılacak salata da ise; ayıklanmış roka yaprakları ve yeşil soğan ince ince doğranır. Haşlanmış börülce ilavesiyle harmanlanıp servis tabağına alınır. Zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyuyla karıştırılır.Yumuşayana kadar fırında pişirilen ahtapot, servisten hemen önce kısa bir süre ızgarada pişirip servis tabağına alınır. AHTAPOT SALATA TARİFİ Malzemeler:360 gr ahtapot15 gr salatalık turşusu1 çay kaşığı tane kırmızıbiber1 yemek kaşığı zeytinyağıçeyrek limonun suyuMaydanozDereotu2 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytinAhtapot sirkeli suda bir saat kaynatılır. Tüm malzeme bir kapta harmanlanarak, ahtapot dilimlenip karışıma ilave edilir.

Bir önceki yazımız olan 23 çocuğu rehin alan şahıs polis tarafından öldürülürken, eşini de köylüler döverek öldürüldü başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir