Kadın Haberleri, Kadın Güzellik ve Bakım Haberleri, Kadın Güzellik, Kadın Bakım

%100 tam buğday unu ekmeği tarifi

Özyeğin Cordon Bleu'da eğitim alan Sevgili Lara Bilici'nin tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kendisine bu reçetesini bizlerle paylaştığı için sonsuz teşekkürler. Malzemeler: • 600 gr. tam buğday unu • 20 gr. kuru maya• 10 gr. bal• 380 gr. ılık su• 100 gr. tereyağı • 12 gr. tuz Yapılışı: • İlk olarak 20 gram kuru maya ile ılık suyu çırpın. • Maya ile suyun karışmış halini 5 dakika bekletin.• Kalan malzemelerden tereyağını küp küp kesin ve karışıma ekleyin.• Bal ile buğday ununu da karışıma ilave edin. • Mikserle önce yüksek devirde 1 dakika hamuru karıştırın.• Karışıma tuzu ilave edin.• Sonra hızlı devirde 3-4 dakika hamur kıvam alıncaya kadar yoğurun.• Hamura şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine koyun. • Hamuru 15 dakika üzerini streç ile sararak dinlendirin. • Hamurunuzu fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet Olsun!

Bir önceki yazımız olan Ev Tekstilinde Nano Teknoloji Devrimi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir